La spirulina es un alga de agua salada de un color verde azulado y con forma de espiral. Usada desde milenios como fuente de alimento. Esta alga contiene un verdadero tesoro de fitonutrientes y constituye la fuente de proteína mas concentrada que se conoce hasta nuestros días (hasta un 70%). La spirulina mantiene la vitalidad en general. Biotona Bio Spirulina Raw se produce a base de algas 100% biológicas, cultivadas al aire libre y con sol intenso. Después de recogerlas, estas algas se someten a un proceso de secado superior al normal, lo cual garantiza la conservación de su valor nutricional.