Alto en ácidos grasos insaturados

Hace 100 años, los vecinos de Steiermark (Austria) descubrieron una calabaza que tenía semillas sin cáscara, de color verde oscuro y mucho sabor Biotona Bio Pumpkin Protein Raw es un polvo verde vivo obtenido de esas semillas de calabaza que proporcionan también un aceite muy rico. Después de prensar estas semillas, el “pastel” residual se seca y muele muy fino. Este método proporciona un polvo muy rico en proteínas (hasta el 65%) y garantiza la buena conservación de todos los nutrientes principales así como el gusto pronunciado y el color de las semillas de calabaza originales. El polvo proteico Biotona Bio Pumpkin Protein es pues obtenido sin extracción y únicamente por tratamiento mecánico. Constituye un compañero ideal para las dietas ricas en proteínas y una buena alternativa para los deportistas y las personas en búsqueda de una fuente vegetal de proteínas.